A partir del próximo lunes 18 de enero iniciará la reapertura condicionada, en una primera etapa se abrirán terrazas y servicio al aire libre, también se podrán colocar mesas en parques, estacionamientos de los negocios, banquetas y lugares abiertos cercanos a cada establecimiento.
Ciudad de México, 14 enero 2021 (ENRIQUE SERNA / CDMX MAGACÍN).- Las presiones de los restauranteros para abrir sus establecimientos dieron ya sus primeros resultados; luego de una pertinaz negativa de las autoridades capitalinas para considerarlos negocios esenciales se accedió a establecer mesas de diálogo, de las que ya surgieron avances.
A partir del próximo lunes 18 de enero iniciará la reapertura condicionada, en una primera etapa se abrirán terrazas y servicio al aire libre, también se podrán colocar mesas en parques, estacionamientos de los negocios, banquetas y lugares abiertos cercanos a cada establecimiento; así lo dijo en una entrevista Manolo Ablanedo, vocero del movimiento «Abrimos o morimos» y directivo de una cadena restaurantera.
Para tal efecto las autoridades capitalinas solicitarán el apoyo de las y los titulares de las alcaldías.
El horario de servicio al público será entre las ocho de la mañana y las seis de la tarde y las mesas deberán separase a metro y medio de distancia. En el caso de las plazas comerciales, las mesas se pondrán colocar en espacios grandes aunque sean cerrados, como pasillos o estacionamientos, abundó.
Si bien reconoció un respiro para el sector las afectaciones persisten, por lo que cada miércoles habrá una reunión con autoridades del gobierno central y de las demarcaciones, a fin de establecer una segunda etapa consistente en permitir el servicio al interior de los restaurantes, pero para ello no hay fecha estimada, comentó.
