Sugieren precaución con bebidas deportivas

La experta de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH) explicó que los pigmentos, como el azul, son en particular perjudiciales.

Algunas características físicas de personas que reaccionan a los químicos de los colorantes se observan en si están pigmentados de otro tono las manos, la punta de la nariz y las plantas de los pies, a causa de los colorantes que contienen los alimentos.

Aunque la mercadotecnia presente productos alimenticios con colores llamativos en realidad es más el proceso químico que la aportación nutrimental, dijo. Esas bebidas son una opción de consumo pero no reemplazan el agua, en todo caso es mejor tomar sueros, aseveró.

Es mejor preparar en casa los alimentos llamativos y reducir el consumo de productos que pasan por elaborados procesos químicos, subrayó.

La especialista aseguró que el organismo de las personas requiere el consumo hídrico constante para funcionar correctamente, y explicó que la cantidad de líquidos varía durante el verano.

Por recomendación popular, indicó, se sabe que lo ideal es consumir dos litros de agua pura al día y lo más sano es consumir un mililitro de agua por kilocaloría gastada; sin embargo en tiempo de calor esta cantidad en el consumo de agua debe aumentar.

Eso quiere decir que la recomendación general entonces es de dos litros y medio por día en verano, pues con el clima el cuerpo consume y transpira más agua de lo habitual.

La especialista en nutrición advirtió que la falta de agua se refleja en el organismo, aunque no se sientan los efectos inmediatamente.

El cabello, la piel, las comisuras de la boca, la coloración de la orina, son indicadores del estado de salud del cuerpo. Es importante tener en cuenta que la sed es ya un síntoma superficial de deshidratación, añadió.