Wagyu: La carne más selecta del mundo
Ciudad de México, 31 Marzo (ESFERA EMPRESARIAL/CÍRCULO DIGITAL).- Los lazos de amistad que unen a México y Japón se remontan a más de 400 años de historia, es por ello que la gastronomía de ambos países se ha visto enriquecida mutuamente con técnicas culinarias
UNAM brindará asesoría y capacitación a Consejo Mexicano de la Carne
Ciudad de México, 23 de Enero (MENSAJE POLÍTICO/CÍRCULO DIGITAL).- Para promover los beneficios de la proteína cárnica, así como para recibir asesoría, capacitación e intercambio científico y tecnológico, la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) suscribió un convenio de colaboración con el Consejo Mexicano
Reforzar inspección y vigilancia en rastros para garantizar calidad de carne y disminuir sufrimiento de animales
El diputado José Refugio Sandoval Rodríguez (PVEM) impulsa un exhorto al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) para que refuerce las acciones de inspección y vigilancia en rastros, centros de matanza y granjas.
HSI Recomienda recetas sin carne para las celebraciones navideñas
Humane Society International (HSI), una de las organizaciones de protección animal más grandes del mundo, reconoce el impacto positivo que puede tener para nuestra salud, el medio ambiente y los animales el elegir más alimentos a base de vegetales. Cada año que pasa,
Vigilar control de calidad en la venta de carne en la CDMX, pide GPPAN
La diputada Lourdes Valdez Cuevas anunció que solicitará a la SAGARPA un informe sobre los casos de venta de carne de caballo por la de res en algunos establecimientos y centros comerciales de la capital.
¿Por qué es bueno consumir carne?
-Una alimentación saludable es fundamental para proteger la salud cardiovascular y prevenir enfermedades. La carne forma parte de una dieta mixta y equilibrada ya que asegura el consumo de nutrimentos esenciales de alta digestibilidad y valor biológico.
5 razones para incluir carnes en tu dieta
Consumir carne como parte de una dieta saludable puede traerte muchos beneficios: Aporta proteínas de alta calidad. Las proteínas que se obtienen de la carne poseen los aminoácidos esenciales para un cuerpo sano y fuerte. Las proteínas se encuentran también en diversos vegetales,