Revaloran conservación de agave y consumo del pulque con taller
Ciudad de México, 17 de Noviembre (MENSAJE POLÍTICO/CÍRCULO DIGITAL).-El taller «Agaves pulqueros y la elaboración del pulque» promueve la importancia de la conservación, propagación y cuidado de las diferentes especies y revalora la cultura y economía en torno a estas plantas. El Jardín Botánico
El ‘Orgullo Tepejano’, empresa creada por estudiantes del IPN
Alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon la empresa pulquera “Orgullo Tepejano”, a través de la cual pretenden impulsar su producción y vender el producto artesanal embotellado.