Tortilla alcanzó en marzo precios históricos
CIUDAD DE MÉXICO, 4 de abril, (REDACCIÓN CDMX MAGACÍN).- Durante la última semana de marzo el precio promedio de la tortilla a nivel nacional alcanzó su nivel máximo, al llegar a los 20.02 pesos por kilogramo en tortillería tradicional, afirmó Álvaro López Ríos,
Piden cambiar norma para que harinas de pan y tortilla sean fortificadas
Ciudad de México 28 Mayo (MENSAJE POLÍTICO/CÍRCULO DIGITAL).- Un grupo de expertos llamaron a las autoridades de salud a modificar la Norma Oficial Mexicana para que sea obligatorio emplear harinas fortificadas en la elaboración de pan y tortillas, y que en esa regulación se
Desarrollan universitarios tortillas de harina contra desnutrición, obesidad y diabetes
Ciudad de México, 28 de Julio (MENSAJE POLÍTICO/CÍRCULO DIGITAL).- Estas tortillas no engordan y ayudan a enfrentar la desnutrición. Dos de ellas equivalen a los nutrientes de un vaso de leche y contribuyen a combatir la obesidad y la consecuente diabetes mellitus tipo